花卉公司定位怎么写(实体花店创业计划书)

实体花店创业计划书

　第五。供应商的选择。通过以上的定量分析、整合。选择最适合的花卉供应商。

　第六。与选定的花卉供应商开展正常的业务活动，同时，与供应商建立起良好的伙伴关系，适时适量的进行一定的激励。

　物流环节：

　物流过程的科学管理和优化能够为花店节约成本，从而带来利润。所以，优化物流过程也是重中之重。

　由于花卉自身的特殊性，它的物流过程也应该?对症下药?：

　花卉的包装。花卉的`生命周期较短，容易受到损坏，受环境影响容易变质腐烂，带来不必要的损失。所以， 包装目的是为了尽量减少花在运输时的机械损伤或水的损失，保持花最佳的新鲜状态，所选包装应尽可能的适应产品、运输方法及市场。干藏是运用较广的方式。干藏法常用于长期贮藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比湿藏的效果好，保存期更长。贮藏后，花苞开放需适宜的促开花溶液。花在密封气体的聚乙烯袋中也能较好贮藏。在这些包装内，花呼吸制造一个气调环境(MA)。降低了O 2 浓度，提高CO 2 浓度，这使贮藏期延长。包装箱的尺寸还应考虑既可节省贮运空间，又能保证足够的通风量防止花衰败花卉的运输。第一，有效的衔接航空、公路、铁路、海运等运输方式。最大程度的降低客户承受的物流成本，以及花卉在运输过程的损失。第二，寻找降低花卉运输成本的更好办法。为此，我们了解到目前新发明的保温时间可以持续96个小时，可以储存在宽体飞机底部货仓内的环保式集装箱内，可以专门运输玫瑰等名贵花卉。因为飞机底部货仓没有保温装置，所以，运输费用较低。

　物流信息系统。采用TMS运输管理系统，对订单管理、调度分配、行车管理、GPS车辆定位系统、车辆管理、人员管理、数据报表、基本信息维护、系统管理等模块。该系统对车辆、驾驶员、线路等进行全面详细的统计考核，大大提高花卉运输效率，降低运输成本

　五，管理团队及人事任命

　本公司市场前景广阔，花店服务水平会逐渐提升，经营范围也越来越广泛和高端。要成为在当地成为代表优质服务和高端生活的?名牌?。公司会战略需求，经营范围，发展需求适度调整完善组织结构。

　1 公司前期组织

　形成以总经理-市场部为核心，以财务部，人事部，策划部，后勤部为纽带综合协作形成一个高效的组织管理团队。有利于整个公司紧密团结与协作。创业初期为使权力集中、机构精简。

　2 部分部门职能表

　3 人员构成

　4 员工管理

　● 员工管理：

　花店的经营过程中，作为终端销售人员的 销售员发挥着至关重要的作用，员工的销售技巧和整体素质关系着专卖店的销售业绩和整体形象 。

　员工选拔，员工应该具有以下几方面的素质

　良好的个人品质和素养代表着企业的风范，他必须做到：热情，认真，诚实。亲和力强。

　了解公司 ：

　要充分了解所在公司的 状况、 产品研发与质量管理、售后服务承诺的内容，以及公司未来发展方向等事项，另外，货品在市场上的行情、流通路径等相关知识也应涵盖在内。

　了解行业和常用术语

　对各种鲜花的保养和新鲜度有着正确的了解 不仅可以增加导购代表对花店的归属感，更可以增加导购代表在销售服务应对时的信心，因为这两项知识都是非常重要的辅助销售要点。

　了解各种 花种知识

　产品知识是在销售服务介绍时的基本要点。所以， 店员代表要将 花朵名称、种类、价格、特征 、 流行性、 维护保养方法等基础知识牢记在心 。还需要具备一定的插花技巧。

　工作职责与工作规范

　透彻理解自己的工作职责与工作规范，随时注意自身的仪容打扮、服饰穿着，才能理好的为顾客服务。 良好的个人品质和素养代表着企业的风范， 必须做到：热情，认真，诚实。亲和力强。并有一定的与客户沟通的能力，

　了解顾客特性与其购买心理

　由于本公司的消费人群针对大学生 ， 应该站在顾客的立场上去体会他的需求和想法，只有充分了解消费者的购买特性与心理，才能更好地向其提供 购买建议。

　货品陈列与展示的常识

　根据 花朵的色彩与展示特征，或采取条列式、或采取对比式的陈列方式来加强的美感和质感，达到刺激顾客购买欲望的目的 懂得如何运用色彩、构图、灯光来配合货品的体积、造型、外观作最吸引人的陈列展示。

　● 绩效考核

　运用科学的绩效评价手段，在绩效评价管理的工作中应该坚持做到以下几点：

　① 确立组织的事业目标以及对人力资源管理的要求。

　② 进行工作分析，明确各项工作职责任务，以此为基础，制定相应得绩效。

　● 标准体系

　① 选择恰当有效的绩效评价方法来评价员工的工作表现和工作成果。

　② 在评价之前对员工传达对其工作成果的期望。

　③ 建立工作与绩效相关的反馈机制。

　④ 评价绩效评价系统对于既目标的实现程度，并在此基础上进行修改。

　● 沟通和激励

　本公司管理者在进行激励时要努力使每个员工都受到平等合理的报酬和待遇，使员工满足，从而提高大家的积极性。应该注意以下几点：

　①、考虑企业的发展环境，企业的长足发展取决于内外部的环境。

　②、设置柔性的激励制度，充分考虑各个层次的员工的情况，保证各级部门在进行激励时有据可依.

　③、紧密联合员工的需要，以员工的需要为切入点。

　④、除了以奖金作为激励的手段以外，我们还结合运用认同与赞赏，带薪休 假，员工持股，各人的发展和晋升机会等多角度全方位，最大限度地提高员工的忠诚度。

　● 员工培训

　在当今知识爆炸的时代，没有人能够详细地了解自己将来从事的职业需要哪些知识和技能。一个企业想要永葆生产经营的活力，就必须让自己的员工不断地适应新形势的发展要求，不断更新知识与技能，以使自己在国内外激烈的市场竞争中保持人力资源竞争的优势，以立于不败之地、知识更新的速度越来越快，从而使越来越多的企业开注重对培训的投资，对员工的培训，我们坚持以理论联系实际，使员工能够学以致用。

　1 既要提高员工的花艺技术水平，也要提高员工的知识结构和美学修养。同时，制订详细的管理制度，并用制度去规范员工。 花店内部的管理是否到位和员工素质的高低，直接影响者花店对外的竞争上的优势体现。花店发展的动力源泉来自花店的综合创新能力。对花店中人、时间和事件，进行管理和控制。并且制定切实可行的激励政策，制定有效的目标系统。

　2开展企业文化知识培训有效地使员工融入。企业每个公司都非常重视员工的企业文化培训，但重点都是采用一种灌输的方法，讲述企业的规章制度，让大家明确一些必须要了解的规定，哪些能做、哪些事情不能做，实际上这都是进行企业文化建设的一个主要组成部分。如何将这些内容深入地讲、深化地讲，让员工快速地融入企业之中，有一个快速有效的办法，就是进行系统的企业文化知识的培训。

　企业文化本身包括了理念文化、制度文化、行为文化和物质文化等四个方面的内容，可以使 员工对公司的各个方面都有一个比较全面的了解。 充分了解我们的花店特色 ，发展需求。

　六 经营成本预估

　1.原则:

　合理使用每一份钱

　2.初期投资:

　这一时期,资金主要用于店面租金,店面布置,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币50万元左右.从花店的布置到正常运作起大约需要一个月的时间.

　3.第二期投资

　这一阶段我们的服务将辐射服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是花店前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.

　4.物流成本

　4.1.供应商的选取---选择有良好服务，信誉的供应商长期不间断供货，并与其建立良好的战略合作伙伴关系，保证货源的数量和质量。在这上面需要投入相应的成本。

　4.2.物流运输---通过向供应商发出订货要求，准备好相应的花卉，利用专门的车辆运输，保证花卉在运输过程中不会受到损坏，带来不必要的损失。

　5.店面的选取-----选择目标消费人群聚集的地方作为店面，花卉的主要消费人群是年轻一代，所以，店面选择年在轻人经常聚集的商业街、购物中心较为合适。

　七、收益估算

　1收入估算依据和说明

　价格说明：

　目前我国花卉市场品种繁多但收费属于市场调控范畴，故我公司价格会根据市场

　经济状况进行适当调整，但基本保持在一定的范围内。我公司会提供几种相对受欢迎的花卉品种，顾客对于这类花卉了解充分并且适用于较多节假日，并保持在每束花(加包装及装饰)在100-600元/束的价格范围内.若有顾客有其余要求，我公司可为其量身定做奇异花种，收费根据实际情况而定。

　如需其余服务，如租借花篮，购买相关产品等，价格另计，具体收费如下：

　该收费将花卉损坏，枯萎考虑其中。

　预计旅行人数总表

　说明：1、愿意购买人数按在校人数的50%计算。

　2、预计购买人数按愿意出游人数50%计算。

　第一年购买人数及消费明细表

　略

　八 财务分析和融资需要

　8.1 股本规模和结构

　经估算，该项目需要110万元左右的启动资金，由创业者即我们的团队成员承担部分(十万元左右)，股份均摊。其余部分资金寻求大学生创业相关赞助团体及政府相关方面的经济注资。

　8.2建设投资估算

　8.2.1工程概况

　本公司初期于重庆市大学城选址建立公司，逐步发展起来后根据重庆其他县区对鲜花的需求，即潜在顾客数量的调查后建立子公司。总公司设立于重庆市大学城，在郊区选择地租较便宜，面积较大的区域建立种植养育花草的基地。并首先以新鲜健康的鲜花作为主打产品，在此基础上，参照顾客实际需求，开发更多其他产品。待重庆大学城花店发展完善便将战略投向重庆其他县区以及全国各地，依次设点，使我们的市场慢慢扩展至全国。本估算为重庆(中国)深曦有间花业责任有限公司启动总投资，投资范围包括全部租借工作场地，购置办公用品，员工差旅费，预备前两个月员工工资的总费用。

　8.2.2建设投资估算表

　8.3 财务预测

　8.3.1运营成本和费用估算

　8.3.1.1运营成本和费用估算依据及说明

　办公室及店面租用，按每月31000元计算

　员工工资按岗位分为月薪4000元、3500元、3000元、2500元四个档次。 在工作范围之外，员工提出可行性意见和策划，根据情况给予100-1000元的奖励。

　聘请专业人士培训种植技术，每人每次200元

　办公室设备(包括电脑、电话、传真机、打印机、发电机等)，共计67000元 通讯费，每人100元 公费出差，根据情况再订。

　准备可租借花篮装饰等，共计10000元 每年组织优秀员工6个出游，预计一年30000元

　8.3.1.2总成本费用表

　成本费用明细表

　单位：万元

　说明：不考虑设备折旧费和借款利息。

　九 风险因素及如何规避

　风险因素：

　1.运输过程的损耗。

　再好的运输方式，再先进的包装、保温技术，都改变不了花卉在运输过程的损耗，我们能做的就是将这损失降低到最小程度。通过航运、公路、水路、铁路多种运输方式以及先进的包装、保温技术确保损耗的花卉不会造成无法承受的损失。

　2.鲜花的保养难。

　开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，很多的花卉在一定的时期内无法售出，就会腐烂变坏。因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

　3淡季的顾客少。

　每年的淡季是花店面临的一个重大考验，每个花店都不可避免的会遇到这样的挑战。但是花店的高峰期和低迷期是可以在实际经营中找到规律的。所以如果可以在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，将危机化为转机。例如可以在这几个月可以在店内卖鱼，增加附加值。

　4.同行的竞争

　新开的花店不可避免的要面对老的花店的竞争，而且他们已经在当地站稳了脚跟，有了很多忠实的顾客。为此，我们必须要从他们手中拉来顾客，这就要求我们在经营过程中注意方式方法了。如果这一环节做的不好的话，势必难以赢得顾客的心，使得花店没有足够的、稳定的顾客，为花店带来利润。

　十 投资者退出方式

　1 股票上市：

　依照本创业计划的分析，风险投资的股份通过资本市场第一次向公众发行，从而实现投资回收和资本增值，风险投资公司协助创业企业在股票市场上挂牌上市，从而使资金退出 。

　2 股份回购：

　若是我们企业已经成长为一个有发展潜力的中型企业后，仍然达不到公开上市的条件，风投者可以选择股权回购的方式实现退出，即我们会在今后某一时间以相同或类似的形式及股票价格购买风险投资家手中的股票。

　3 利润分红：

　投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，可在3年内收回成本，分红按现金分红或红利再投的方式发放。

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　鲜花店：从事买卖花卉的店铺称之为，目前从事买卖花卉的店铺主要有两种类型，实体花店和网络花店。花店的经营项目也有很多，包括鲜花、礼品、婚庆、卡通花束等。下面我就为大家解开鲜花店的经营范围，。

鲜花店的经营范围

　鲜花店在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的形式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。

　花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境，使消费者心情更加愉快;花店服务社区，可使消费者享受更快捷的服务。

　经营花店时，品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后，他下次就会再来。作为经营者要不断地增高花艺程度，来适应日益增高鉴赏程度的消费者。花店留意学习积累知识和技能，和同行交流，据自身经济情况，有选择性地参加各种短期培训的学习，以吸取他人之长。要不断创新，主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌，创花店特色之源。

　花店的服务贯穿在经营进程的终究，它直接关系到有无?回头客?，关系到市场占有率，我们的消费者大多数在消费鲜花时不明白花语。因此花店要引导消费，另外为适应少数消费个性化的需要，上门为其布置厅堂，进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识，经常性地访问客户，控制其消费新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等。

鲜花店的经营问题

　很多人都喜欢美好的事物然而鲜花就是表达美好的重要事物。所以开花店是不错的选择。但是如何开花店?

　如何开花店? 鲜花店投资:

　的成本较低，一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。

　花店现状

　随着网络的进一步普及和电子商务的高速发展，越来越多的人们开始选择在网上购物，这包括日常消费品的购买和赠送礼品的购买，而在网上订购礼品，可以由商家直接将礼品运送给收货人，既节省了亲自去商店挑选礼品的时间，又免去了一些当面赠送礼品的不便之处。在众多礼品中，鲜花无疑是人们的最佳礼品选择之一，几乎可以在任何节庆或特殊场合作为礼品赠送，而网上订购鲜花具备了省时、省事、省心等特点，从而受到越来越多人的欢迎。在这样的背景下，网上花店在电子商务市场中无疑是发展前景极为巨大的。

　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，而网络花店则需要实现用户在线注册功能、登录功能、查询功能、购物车功能、定单等。在后台能实现管理员的登录、管理员对商品的分类发布、商品的管理、用户信息的管理、订单管理、管理员管理等。

　花店大多存在于国内较发达城市，虽然不少花店都是全国性质，但最终在这些一线城市里比较流行。究其原因，我认为主要有以下几个方面:

　1、发达城市众多的白领讲究效率，不可能做到每件事情都亲历亲为，因此，他们更加依赖随手操作就可以得到想要效果的事情。

　2、发达城市人们文化素质较高，对电子商务并不陌生，他们具备相当的知识基础，更容易选择对他们有利的方式，比如，相对于开车或者打车去花店购买一束鲜花，网上订购更加实惠些，服务费用的加成根本不足取代他们一路上的消费，对视时间为一切的白领来说更是如此。

　3、发达城市人们日常生活交流反而更少，鲜花可以稍微弥补下因此带来的感情缺失。

　4、鲜花代表美得艺术，人们几千年来不断对美的追寻，使人们在满足基本需求(衣、食、住、行)的基础上去追求更高层次的美，因此，买花有时候是一种生活层次较高的表现。

　5、发达城市交通发达，派送员可以合理规划线路，节约路途中的消耗。

　但是，在中国加速推进信息化的大环境下，网上花店的前景比较乐观，有朝一日，有望在全国城市都实现网上订购，这样会节约很多不必要的资源浪费。

鲜花店的经营管理

　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，

　⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。

　留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册，花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店，打响品牌，展示花店形象。

　⒉重视顾客心理分析:

　①从年龄、着装、交通工具;

　②消费者心态，脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。

　③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。

　④介绍鲜花时，先问用途再选式样(花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重)，再选花材进行花艺创作，最后标出一个适当的价格。

　⒊重视特色经营和市场营销:

　①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。

　②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的艺术氛围，给人以高质量的文化享受。

　③设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

　①重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求，提前宣传 (如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等)。

　②利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务，其特点适用于花卉交易，加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。

　③选址建议:选择交通便利人流大的方面，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处，那就在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入，保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。

　④店面设计:店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主，适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精，免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛，美化作品、美化花店的作用。

　⑤合理的制定价格:好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格，在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性，要物有所值。凡是质次的鲜花和干花，情愿扔弃，决不出售。

　⑥及时控制市场最新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志，了解国际流行趋势，控制时尚动态。

　⑦经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。

　⑧花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思)，指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。

　⑨重视员工素质培养和管理工作。

　管理思路

　成功的路不止一条，但适合自己的也许只有一条。无论是刚开业的花店新秀，还是经营了十几年的老牌名店，在发展中都会遇到困惑，如何解决这些困惑，让新店少走弯路，让老店走得更加稳健从容?在本届零售业交流会上，来自全国各地的花店业者就这一话题展开了热烈讨论。

　"我们只做两件事" 自从"人性化"一词出现在行业管理体系中以来，各行各业都在追求人性化管理的最高境界。花店业也不例外，福州阳光花艺总经理万力认为，他们对员工的管理只是做好两件事:一件是有意思的事，一件是有意义的事。如果将二者结合起来，那就是"让有意义的事做起来有意思，让有意思的事做起来有意义"。听起来似乎有些绕口，但细想起来，这不正是人性化管理的一种体现吗?

　"每个花店都会制定出这样或那样的规章制度，而这些制度都是有利于花店经营的。当员工不愿意执行，或对制度不理解时，就会带着抵触情绪被动执行，久而久之就会心生厌倦，甚至离店而去。"万力认为，让每个员工都能做自己想做的事，或是有意义的事，就要了解每个员工的性格和特点，使其能有充分展示和发挥特长的空间。只有充分调动和发挥每个员工的主动性和创造性，把自己所做的工作当成是有意思或有意义的事去做，花店、员工和顾客才能真正实现"三赢"。

　盆花进店有技巧

　如果说，花店起步之初的经营内容都是从干花、绢花、鲜花入手，因此，花店要想在节日市场分得一杯羹，就必须拓宽思路，不能总把目光盯在情人节等有限的几个鲜花热销节日上，像春节、中秋、国庆等盆花热销的节日里，花店也同样可以抓住机遇，扩大营销。

　花店里经营盆栽，不仅货架期长，打理起来也比花束省时省力。经营盆花一定要选对品种:例如大花蕙兰就比较适合在年宵期间销售，而蝴蝶兰在南方地区冬季室内易受冻，所以不适合大量进货，但可成为日常销售的首选。另外，凤梨、红掌、杜鹃、君子兰、杂交兰、牡丹、金边瑞香、水仙花等品种，均可成为花店盆花销售的理想品种。由于花店不同于其他花卉市场，每一盆花都要经过打理和装饰，因此，一旦接到大订单就会显得手忙脚乱。为此，他们摸索出一套快速处理订单的窍门，从订单编号、地址查询，到包装打理、最后发货，一天能处理300份到500份订单。按照他们的这套快速处理方法，一个200份盆花的订单，40分钟便可处理完毕并送出。

　勇于尝试新模式

　如何把自己经营的小花店做大做强，是很多花店业者的梦想。究竟怎样才是最佳选择呢?不少人首先想到的就是扩大店面，或是开连锁分店。连锁经营模式无疑是一种快捷、有效的方式，不仅在其他行业屡试不爽，而且在花店业也有很多成功的例子。已经拥有20家直营连锁店的长沙都市花乡总经理张剑认为，直营连锁店相对容易把控，但发展加盟连锁店必须慎重。

　除了开办连锁店，他们还在积极探索其他商业模式。如:在小区内推出移动花店，既方便了消费者，每天增加的额外收入又相当于开了一家店。另外，他们还尝试与繁华商圈里的大品牌合作，借助其品牌优势打造店中店。

　善于揣摩顾客心

　"顾客就是上帝。对待顾客不仅要热情周到，而且还要善于揣摩顾客心理。作为花店经营者要学会细分顾客类型，采取不同的待客方式。"南京绿草地连锁花艺总经理倪志翔认为，只有准确把握顾客心理，了解顾客需求、兴趣和爱好，才能抓住顾客心理，赢得顾客青睐。为此，他们将顾客进行分类，并要求员工针对每类顾客提出5种应对方法。这样一来，无论遇到什么样的顾客都能轻松应对。

　看准方向再行动

　在讨论会上，长沙都市花乡总经理张剑给大家做了这样一个游戏:他将一张钱币放在大家都能看到的地方，然后让一个人闭上眼睛，凭着记忆去拿那张钱币，整个过程花费了30秒，随后，他又让这个人回到原地，睁开眼睛，以最快的速度再去拿那张钱币，结果只用了5秒钟。

　张剑用这个简单的游戏告诉大家，做任何事情如果方向不明确犹如在黑暗中摸索前行，极有可能走错了方向，与既定目标越来越远。因此，花店管理者在决策任何一件事时，首先要有明确的方向，这样才会事半功倍。

　紧跟市场调策略

　拓展经营项目，扩大花店规模，其目的都是想把花店做大、做强。但任何一种经营模式和发展策略都不是一成不变的，而是要随着市场形式的变化不断进行调整。1988年开业的杭州良友花店总经理沈国强现身说法，讲述了他们花店"三个十年计划"的发展变化。

　"第一个十年，我们目标不明确，开花店，办学校，经营内容杂而无序，结果走了很多弯路，为此也交了不少学费。在第二个十年里，我们通过不断调整营销策略，经营定位更加准确，同时也在不断变化的市场中寻找到了新的拓展空间，从过去单一的以出售产品为主，变成向客户提供全方位、高品质的花艺设计服务。"

　在接下来的第三个十年计划里，他们尝试综合各种花艺软件设计，将自然绿化造景、精品家私、空间布置、采光照明等设计理念进行一体化整合设计，不仅提高了花店经营水平，也拓展了更广阔的市场空间。

　明码标价是品味

　讨价还价、打折让利，恐怕是多数花店的常见现象，这让消费者形成一种惯性，认为在你的花店买东西如果不讨价还价就吃亏了，下次不会再光顾了。其实，明码标价同样可以留住顾客。"从1997年开始，我们花店开始实行明码标价，第一个月就流失了30%的客户，但我们坚信要做一流的花店，就要有一流的品质和一流的价格。当我们坚持了几个月后，发现一些走掉的老客户又重新回来了，他们不仅认同了明码标价的做法，而且也把来我们花店买花当成是一种品味的象征。"

　选择适合花卉的种植载体，刺激消费

　很多人开始种花，但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼，无法达到自己欣赏效果。像实体店或者网络越来越多的销售花架之类的置物架，我们可以找他们做加盟商，实现共赢。特别是铁艺花架，带着欧式的范给人一种清新的感觉，我就觉得不错，有落地的、壁挂的适合盆栽或者藤蔓的。这样一方面在为客户着想，一方面也实现了我们另一份盈利。

　企业文化是核心

　做任何事情，第一次的印象是最深刻的。因此，"第一次就要把对的事情做对"。对于员工的管理，无论是鼓励对的，还是惩罚错的，必须从第一次入手。特别是对员工错误行为的纠正必须及时、准确，否则一旦形成惯性，就很难再纠正过来。这不仅是他们的管理之道，而且也是他们始终奉行的企业文化。